Bagaimana jika anak tidak makan daging?

Bagi kanak-kanak membesar secara normal, tidak sakit dan berkembang sepenuhnya, pemakanannya mesti seimbang. Pada bulan pertama kehidupan, sangat mudah untuk menyediakan keperluan bayi kecil dengan bantuan susu ibu atau campuran yang disesuaikan. Selanjutnya, dari umur 6 bulan, bayi mula berkenalan dengan makanan tambahan, menunya berkembang. Tetapi ini tidak selalu berlaku tanpa kesulitan - kanak-kanak menolak beberapa produk. Selalunya daging jatuh ke dalam rumah anjing.

Punca daging muncul dalam diet bayi pada 8-9 bulan. Tetapi ramai ibu menghadapi hakikat bahawa remah-remah enggan makan daging atau meludah makanan sebaik sahaja dia merasakan rasa baru. Ini berlaku kerana pelbagai sebab.

• Kanak-kanak tidak menyukai penampilan daging puri atau rasa. Apabila bayi mula tertarik dengan makanan dari pinggan ibunya, dia lebih suka produk yang mempunyai rupa dan bau yang lebih menarik, contohnya, buah-buahan dan sayur-sayuran. Tetapi rasa, warna dan aroma daging, banyak kodok tidak begitu menarik.
• Bayi mempunyai sedikit gigi, jadi daging mengunyah sukar baginya. Sebab ini sering menyebabkan tidak suka untuk hidangan daging tertentu, seperti potongan stim atau potongan daging rebus, sementara bayi memotong daging dengan halus. Sebaik sahaja ibu cuba menyesuaikan diri, kacang itu menolak.
• Seorang kanak-kanak mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap beberapa jenis daging atau alahan terhadap protein haiwan. Dengan masalah sedemikian, walaupun selepas sekeping kecil, ruam, mual, najis kecewa boleh berlaku.

Sebab-sebab lain untuk keengganan termasuk kesihatan yang buruk, sebahagian besarnya terlalu besar, kurang selera makan, panas (pada musim panas yang anda inginkan kurang daging).

Daging dan hidangan yang disediakan daripadanya adalah sumber protein dengan komposisi lengkap asam amino. Dari produk tersebut, kanak-kanak akan menerima bahan bangunan, yang akan menjadi asas untuk sintesis imunoglobulin, hemoglobin, hormon, serat otot, enzim. Lemak yang diperoleh daripada daging juga berguna, kerana ia diwakili oleh pelbagai asid lemak, di antaranya ada yang tidak disintesis dalam tubuh manusia (linoleik, arakidonik).

Di samping itu, hidangan daging termasuk banyak mikro dan makronutrien. Mereka mengandungi banyak besi, diwakili oleh bentuk yang paling mudah dihadam (besi heme), serta kalsium, magnesium, zink, fosforus dan kobalt. Satu lagi hidangan daging adalah struktur padat mereka, yang merangsang radang mengunyah.

Pertama sekali, seseorang tidak sepatutnya membuat masalah besar daripada keengganan untuk makan daging. Dalam kebanyakan kes, ia boleh diuruskan tanpa panik dan tidak memaksa bayi mencuba hidangan daging dengan paksa. Pertama, pertimbangkan umur anak kecil. Sekiranya ini adalah bayi, asas yang mana ransum terus menjadi susu ibu atau campuran yang dipilih oleh umur, maka tidak ada keperluan khas untuk hidangan daging.

Jika kanak-kanak biasanya bertindak balas terhadap daging, dan kemudian tiba-tiba berhenti memakannya, tidak perlu panik sama ada. Dengan pertumbuhan ketagihan pada kanak-kanak berubah, ia benar-benar normal. Pertama, hidangan kegemaran berhenti bersenang-senang, mereka digantikan dengan makanan lain, yang lebih penting untuk perkembangan organisme pada tahap tertentu. Selalunya dalam kes tersebut, selepas beberapa saat kanak-kanak itu kembali ke bakso atau bakso kesukaannya, atau mula makan daging dalam bentuk lain.

Berikut adalah beberapa petua tentang cara mengajar kanak-kanak makan daging jika ia tidak menyukainya.

• Buat daging umpan yang lebih pelbagai. Sebagai contoh, jika seorang bayi enggan makan bubur daging yang dimasak di rumah, anda boleh menawarkan makanan dalam tin makanan yang dibuat khusus untuk makanan bayi. Jika serbuk tidak menyukai produk dari satu pengeluar, anda boleh membeli daging atau balang lain dari syarikat lain.
• Menawarkan daging yang dimasak dengan cara yang berbeza. Ramai kanak-kanak tidak suka hidangan daging kerana struktur berserat dan ketegaran yang berlebihan, oleh itu, untuk kelembutan yang lebih besar, disyorkan untuk merendam daging selama beberapa jam dan kemudian masak di bawah tutup tertutup dengan api yang rendah. Makanan yang direbus, dikukus atau dibakar boleh menjadi alternatif kepada daging rebus. Di samping itu, kanak-kanak mungkin suka hidangan pelbagai jenis, seperti ladu, gulungan kubis atau pai.
• Masak bersama bayi bersama-sama. Ramai kanak-kanak akan suka membentuk bebola daging dan bebola daging bersama ibu bapa mereka, dan kemudian mencuba hasil karya mereka. Di samping itu, hobi sedemikian akan membantu menghabiskan lebih banyak masa bersama seluruh keluarga, yang meningkatkan hubungan.
• Ia menarik untuk mengatur hidangan. Jika makanan kelihatan menarik, anda mahu memakannya lebih cepat. Mungkin seorang kanak-kanak 5-7 tahun akan menyerah sekeping biasa daging, walaupun ia lazat, tetapi akan bersetuju dengan potong yang dihiasi dengan wajah sayuran yang cantik.
• Tunjukkan melalui contoh. Kanak-kanak sering suka menyalin tindakan orang dewasa. Oleh itu, jika ibu dan ayah makan daging secara teratur, maka si anak akan berminat dan berisiko mencuba sesuatu yang baru.

Jika serbuk dengan semua helah anda masih sejuk untuk produk daging, tidak mengapa. Dietnya akan seimbang dan bermanfaat walaupun tanpa daging.

Hidangan ikan mengandungi protein mudah dicerna, asid lemak omega-3, kalsium, yodium, vitamin B, zink, fosforus dan sebatian lain. Di samping itu, mereka agak pelbagai, tetapi ramai kanak-kanak menolaknya dalam kes seperti:

• takut mencekik tulang - masalah ini dapat diselesaikan dengan membeli fillet ikan;
• menimbulkan bau aneh - kerana ia terutamanya terdapat di ikan sungai, anda boleh menawarkan anak anda ikan laut.

Protein yang terdapat dalam daging dan ikan tidak boleh digantikan sepenuhnya dengan makanan sayuran, tetapi ibu tidak boleh bimbang jika ada sumber lain protein protein dalam menu anak perempuan atau anak, contohnya, telur dan produk tenusu. Daripada jumlah ini, kanak-kanak juga akan menerima dos harian vitamin D, A, B12, besi, kalsium dan unsur-unsur lain.

Bagi protein sayuran, tambahnya dalam kuantiti yang besar dalam diet anak itu tidak berbaloi. Ramai sumber mereka tidak digalakkan pada usia muda (kacang, kacang), menyebabkan kolik apabila dimakan dalam kuantiti yang banyak (bayam, kubis) atau dicerna lebih teruk.

Video berikut sedang menunggu cadangan Dr. Komarovsky, jika anak anda enggan daging.