Pada usia berapa anda boleh memberi roti kepada seorang kanak-kanak?

Roti muncul secara teratur di atas meja kebanyakan keluarga dan merupakan antara produk yang paling popular. Oleh itu, selepas kelahiran bayi dan permulaan pengenalan makanan pelengkap, setiap ibu mempunyai soalan mengenai memasukkannya dalam menu kanak-kanak - apabila anda boleh memberi, berapa banyak yang boleh ditawarkan serbuk roti dan apa jenis roti yang paling berguna untuk anak-anak?

Tepung digunakan bukan sahaja gandum, tetapi rai, jagung, soba dan lain-lain. Juga, industri makanan moden menghasilkan roti di mana kandungan beberapa komponen dikurangkan, contohnya, roti dengan jumlah yang lebih kecil kanji, garam atau protein.

Ramai kanak-kanak berminat dengan bagaimana roti dibuat dan mereka mendengar dengan penuh minat terhadap cerita ibu tentang membakarnya. Membantu kanak-kanak mempelajari butiran membuat gambar bantuan roti atau video. Contohnya Anak-anak dapat menonton kartun dari siri "Rahsia ke Dunia" yang dibentangkan di bawah ini, di mana seekor serigala wayang membuat lawatan ke kilang, di mana banyak roti dibakar setiap hari. Dari video ini, kanak-kanak boleh belajar cara menguli adunan, apa yis dan cara mereka membantu dalam penaik, serta cara membuat roti yang dicetuskan.

• Beliau berkata komposisi nutrien seimbang. Ia mengandungi protein sayur-sayuran yang bermanfaat, serta karbohidrat kompleks. Beliau juga bertindak sebagai sumber banyak vitamin (B1, PP, B3, E, B6 dan lain-lain) dan unsur surih (Mg, K, Mn, Fe, Ca, P, dll).
• Dalam roti rai banyak serat pemakanan dan kandungan vitamin B yang tinggi.
• Bau yang menyenangkan mengaktifkan pengeluaran jus pencernaan, terima kasih kepada makanan yang diserap dengan cepat.
• Roti dengan kemasukan biji-bijian, dedak, rumput laut, flaxseed, wijen dan aditif lain memperkayakan diet dengan mineral dan serat.

• Oleh kerana kandungan oligosakarida, enzim untuk pencernaan yang tidak hadir pada anak-anak muda, pembelajaran dalam tahun-tahun pertama kehidupan adalah sukaroleh itu, roti Borodino tidak boleh dimasukkan dalam diet seorang kanak-kanak di bawah 1-1.5 tahun.
• Bakar dari produk tepung gandum adalah sumber gluten, yang sesetengah kanak-kanak mempunyai alahan. Juga, tindak balas alahan adalah mungkin pada barangan yang mengandungi telur.
• Gulung yang dibakar dari tepung putih dengan menambah mentega dan gula tidak banyak digunakan untuk badan bayi, kerana semasa pembuatan produk kaya kehilangan vitamin. Di samping itu, pastri yang sama tinggi kalori. Ia tidak dinasihatkan untuk dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak di bawah umur 2-3 tahun.
• Dalam bentuk yang baru dibakar, tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun kerana kandungan gluten yang tinggi.
• Sekiranya anda memberikan roti kepada bayi yang mengunyah makanan dengan teruk, ini boleh berbahaya (remah tidak akan mengunyah dengan baik dan boleh tercekik).
• Kanak-kanak boleh mempunyai makanan ringan untuk mereka, itulah sebabnya nafsu makannya akan berkurang pada waktu makan utama. Oleh sebab itu, kanak-kanak boleh menolak makanan sihat yang lain, seperti sayur-sayuran.
• Pengambilan roti hitam yang berlebihan boleh mengganggu penyerapan zat besi dan menimbulkan anemia.

Dari umur 7 bulan Bayi boleh mencuba produk yang serupa dengan roti - keropok dan kue bayi. Roti putih muncul dalam pemakanan bayi dengan apa-apa jenis makanan 8 bulan dalam jumlah 3-5 gram sehari. Bahagian yang sama ditawarkan. Bayi berusia 9 bulan, dan dari 10 bulandalam setahun, produk gandum mula memberi 10 g setiap hari.

Kemasukan dalam menu roti hitam dan produk roti bakar kanak-kanak dengan bahan tambahan yang berbeza, misalnya, dengan dedak, ahli pediatrik, di antaranya Dr. Komarovsky, tidak disyorkan sehingga umur 1.5-2 tahun. Anda boleh membiasakan diri dengan roti hitam seorang kanak-kanak berusia 1.5 tahun, memberikan serbuk roti sebanyak 10 g jenis baking ini.

Pelepasan program Dr Komarovsky mengenai pelbagai jenis makanan bayi, lihat di bawah:

Seorang kanak-kanak berusia dua tahun Berikan 100 gram roti setiap hari - sehingga 70 gram gandum dan kira-kira 30 gram rai. Bahagian harian untuk kanak-kanak berusia lebih daripada tiga tahun meningkat kepada 150-170 gram, termasuk kira-kira 50-60 gram roti rai. Sekolah lelaki memberikan 200-300 g sehari, menawarkan roti hitam dalam jumlah 75-150 g

Untuk pertama kalinya, sekeping roti harus ditawarkan kepada bayi pada waktu pagi, supaya kemungkinan reaksi alergi terhadap produk baru itu dapat dikesan. Ia boleh direndam dalam sebarang cecair, sebagai contoh, campuran, teh atau sup bayi. Seterusnya, ia diberi makan makan tengah hari untuk sup, sayur-sayuran atau hidangan daging. Meningkatkan bahagian harian, ia juga ditawarkan untuk sarapan pagi atau semasa snek.

Apabila membeli roti yang akan dimakan oleh seorang kanak-kanak, adalah penting untuk memberi perhatian kepada kesegaran dan penampilannya. Buah itu mestilah bentuk yang betul dan lancar, tanpa kawasan terbakar atau penyok. Jangan beli buah bran atau roti keseluruhan untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Juga, jangan beli untuk roti anak-anak muda. Pilihan terbaik akan menjadi "bata" biasa.

Untuk kepercayaan lengkap tentang keselamatan dan kesegaran roti, banyak ibu memutuskan untuk membakarnya untuk bayi mereka sendiri. Cara paling mudah ialah menggunakan mesin roti, kerana dalam mesin ini sudah cukup untuk meletakkan ramuan dan pilih program yang diinginkan. Anda juga boleh menguli doh dengan tangan anda dan bakar roti di dalam ketuhar.

Untuk roti pertama, yang boleh diberikan kepada bayi, ambil kira-kira 450 g tepung, 1.5 sudu teh yis kering, 1 sdt garam dan 2 sudu besar. l minyak sayuran. Jika anda ingin menggunakan yis segar, ia mula dicairkan dengan air suam, dan untuk kanak-kanak lebih tua daripada setahun - dengan susu panas.

Untuk bimbang tentang penolakan bayi untuk mencuba roti tidak seharusnya. Jika bijirin hadir dalam diet, tubuhnya akan menerima karbohidrat kompleks dan vitamin B dari mereka. Walaupun produk sedemikian hadir dalam diet sebahagian besar senegara kita, orang boleh dengan mudah melakukannya tanpa produk ini. Dengan syarat bahawa makanan mereka berbeza-beza dan termasuk jumlah sayur-sayuran, bijirin, daging, produk tenusu, buah-buahan, ikan yang mencukupi.

Mengenai faedah dan kemudaratan rupa roti Borodino dalam program "Untuk hidup sihat."