Pada umur berapa anda boleh memberi mentega kepada kanak-kanak?

Mentega adalah produk yang termasuk pemakanan bayi pada tahun pertama kehidupan. Oleh itu, mana-mana ibu perlu tahu bila mula memberi minyak kepada bayi, sama ada berguna untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun, dan apa yang perlu dilakukan sekiranya serbuk makan banyak produk sedemikian dan sentiasa menuntutnya.

• Mentega adalah sumber tambahan tenaga, kerana ia mengandungi banyak lemak yang sihat, yang diserap dengan baik di dalam badan kanak-kanak.
• Kolesterol, yang dihasilkan oleh seorang kanak-kanak dari mentega semulajadi, mengambil bahagian dalam pembentukan banyak sebatian dalam badan kanak-kanak, dan juga mempunyai kesan positif terhadap perkembangan intelektual.
• Kanak-kanak akan menerima vitamin larut lemak (pertama sekali, A, E dan D) dari mentega, yang penting untuk proses pertumbuhan, pengukuhan tulang, meningkatkan penglihatan dan keadaan kulit.
• Penggunaan mentega dalam tempoh selepas penyakit ini membantu dengan cepat mengembalikan kekuatan dan menguatkan sistem imun.
• Produk ini menyediakan badan dengan garam kromium, zink, selenium, mangan dan mineral lain.
• Oleh kerana kehadiran minyak asid linoleik semulajadi, produk makanan ini menentang perkembangan kanser.
• Pengambilan mentega dalam jumlah yang kecil membantu mengatasi penyakit pernafasan dan menghalang perkembangan asma.
• Ghee mempunyai kesan positif terhadap pencernaan, mencegah sembelit dan kolik, dan juga menyumbang kepada perkembangan otak dan sistem pembiakan yang sesuai. Ia disyorkan untuk kanak-kanak dengan intoleransi laktosa.

Untuk maklumat lanjut mengenai faedah dan bahaya mentega, lihat program "Untuk hidup sihat."

Mentega muncul dalam pemakanan bayi semasa menyusu pada usia 8 bulan. Bayi yang menerima campuran yang disesuaikan, produk sedemikian dimasukkan ke dalam diet sedikit lebih awal - seawal 6 bulan. Doktor terkenal Komarovsky mengesyorkan memperkenalkan mentega ke makanan tambahan tidak lebih awal daripada 8 bulan selepas anak itu telah mengenali kefir, keju dan bijirin.

Kenali mentega harus berlaku selepas anak itu mencuba sayur-sayuran, bijirin dan minyak sayuran. Selalunya, mentega dimasukkan dalam makanan pelengkap sebagai tambahan kepada bubur bijirin, kerana ia bukan sahaja meningkatkan rasa., tetapi juga mempunyai kesan positif ke atas pencernaan pati daripada bijirin. Pada masa yang sama menambah minyak kepada grub harus sebelum disajikan (Jangan masak dengan bubur jagung, tetapi letakkan dalam hidangan sedia ada).

Bahagian pertama mentega untuk bayi adalah kira-kira 1 gram.Itu sepadan dengan sejumlah kecil produk pada akhir pisau. Dengan mudah dibawa, bahagian produk secara beransur-ansur meningkat sehingga 1 sudu teh (kira-kira 5 g mentega).

Kadar per hari untuk kanak-kanak lebih muda daripada setahun adalah:

Selanjutnya, jumlah minyak dalam diet harian meningkat secara beransur-ansur. Kanak-kanak berumur 1-3 tahun memberi 6 hingga 10 g mentega setiap hari, menambahnya kepada bubur dan menggunakan apabila memasak souffles, puding, casseroles dan hidangan lain. Pada usia 3 tahun, kanak-kanak biasanya menerima 10-15 gram produk tenusu setiap hari. Ia ditambah kepada bijirin yang dimasak, digunakan dalam penaik dan merebak pada sandwic.

Sesetengah kanak-kanak sentiasa meminta ibu-ibu untuk potongan mentega, dan ibu bapa bimbang sama ada biasa. Selalunya sebab mengapa kanak-kanak suka produk sedemikian adalah keperluan untuk tenaga dan nutrien, dan oleh itu bayi 1-3 tahun sering menunjukkan cinta mentega.

Ramai ibu juga berfikir tentang apa vitamin tidak cukup jika anak makan mentega dengan sudu. Dan sememangnya, kekurangan bahan vitamin larut lemak, yang kaya dengan minyak, juga dapat menimbulkan keinginan untuk makan produk sedemikian dalam kuantitas yang lebih besar. Walau bagaimanapun, tidak perlu melebihi norma harian minyak yang disyorkan oleh ahli pediatrik, supaya tidak membahayakan saluran pencernaan bayi.

Minyak yang akan anda berikan kepada anak anda hanya dibuat dari krim. Beli produk dengan kandungan lemak sebanyak 82.5%Dengan bau krim ciri dan warna kekuningan. Penyebaran makanan bayi benar-benar tidak sesuai.

Tidak syak lagi, anak-anak hanya perlu diberi produk semulajadi. Untuk memastikan mentega yang ditambahkan kepada bubur bayi berguna dan dibuat daripada krim, ramai ibu membuat keputusan untuk membuat produk ini sendiri.

Jadikannya cukup mudah, anda hanya perlu mengambil 500 ml krim berat dan cambuk dalam pengisar selama 5 minit sebelum stratifikasi produk itu menjadi jisim dan mentega padu. Tiriskan susu dan bilas minyak di bawah air sejuk untuk membentuk bola keluar dari produk. Simpan di dalam peti sejuk di dalam kertas atau di dalam bekas kaca atau seramik.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak mentega di rumah, lihat video berikut.