Pada umur berapa anda boleh memberi anak krim masam?

Krim masam adalah produk kegemaran ramai orang dewasa dan sering muncul di meja senegara kita. Ia ditambah kepada pastri, disajikan dengan kek keju dan hidangan lain, dan juga dimakan secara berasingan. Dan apabila ada bayi dalam keluarga yang pergi ke meja biasa, ibu itu berminat untuk berapa bulan yang dibenarkan untuk memberi anak krim masam, apa yang berguna dan sama ada produk sedemikian berbahaya, dan berapa banyak dan berapa kerap dia boleh merawat kanak-kanak itu.

• Dalam komposisi produk tenusu ini terdapat tupaiyang mudah dicerna dan memberikan asid amino yang berharga kepada tubuh kanak-kanak.
• Krim masam mengandungi asid lemak dan karbohidrat menyediakan tubuh kanak-kanak dengan tenaga.
• Ia mengandungi banyak vitamin, di antaranya ada E, B6, D, B12, niacin, B2, asid folik, H, kolin, B1 dan lain-lain.
• Dari anaknya akan menerima kalsium, yodium, molibdenum, fosforus, besi, selenium, zink, tembaga, sulfur, sodium dan banyak barangan lain.
• Laktosa dalam komposisi adalah penting untuk penyerapan kalsium dan digunakan lactobacillusOleh itu, ia mengekalkan mikroflora GIT dalam keadaan normal.
• Penggunaannya menghalang proses putrefactive dan fermentasi di dalam usus usus, merangsang pengosongan biasa.

Tonton video di mana ahli pediatrik L. Smirnova. bercakap tentang kapan anda boleh mula masuk ke dalam serbuk diet krim dan keju krim:

• Sesetengah kanak-kanak alah kepada laktosa dan bahan-bahan lain dalam komposisi.
• Oleh kerana kehadiran lemak tepu, produk sedemikian tidak disyorkan pada zaman kanak-kanak awal, kerana ia akan dicerna dengan kesukaran. Walaupun anda memberi krim masam yang berkualiti, tetapi ia akan mempunyai peratusan tinggi lemak, terdapat kebarangkalian muntah, kolik, cirit-birit yang tinggi.
• Krim masam berminyak boleh mencetuskan gangguan metabolik, serta masalah pada kelenjar endokrin, pundi hempedu dan hati.
• Penggunaan yang berlebihan mengancam kelebihan berat badan dan penyakit sistem kardiovaskular.
• Produk kedai mungkin mengandungi bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan anak-anak.
• Krim masam yang pedas boleh menyebabkan jangkitan usus. Sekiranya bayi telah memakan produk yang sudah tamat tempoh, dia mungkin mempunyai gejala seperti muntah, najis kerap longgar, kekejangan di bahagian perut. Apabila mereka muncul, anda perlu segera menghubungi doktor.

Memperkenalkan krim masam dalam diet kanak-kanak tidak boleh lebih awal daripada 2 tahun. Jika kanak-kanak mempunyai kecenderungan untuk tindak balas alahan, kenalan dinasihatkan untuk menangguhkan sehingga 3 tahun. Sehingga umur 2-3 tahun, ia boleh digantikan oleh yogurt rendah lemak, serta krim rendah lemak untuk makanan bayi.

Pada umur 2-2.5 tahun, krim masam dalam menu kanak-kanak haruslah rendah lemak (10%), dan pada umur 2.5 hingga 3.5 tahun, serbuk harus diberi krim masam rendah lemak (sehingga 15%). Bermula untuk memberi produk dengan kandungan lemak dari 15 hingga 25% dinasihatkan tidak lebih awal daripada 3 dan setengah tahun, dan spesies lebih lemak tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak sama sekali.

Krim masam di zaman kanak-kanak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu tidak lebih daripada dua atau tiga kali seminggu. Sebagai permulaan, anda harus menghadkan diri anda kepada satu sendok teh produk tenusu sedemikian pada satu masa. Tetapi kita tidak perlu tergesa-gesa untuk meningkatkan dos tunggal, kerana produk ini, walaupun berguna, adalah kalori tinggi.

Krim masam sering ditambah kepada hidangan keju kotej untuk kanak-kanak, contohnya, keju kotej bercampur dengannya atau dituangkan dengan sedikit kaserol atau kek keju. Krim masam juga boleh ditambah kepada bijirin dan sup. Selain itu, Produk tenusu ini sering merupakan ramuan dalam sayur-sayuran atau buah-buahan. Ia juga ditambah kepada sayur rebus, rebus atau dibakar, misalnya, zucchini dimasak untuk kanak-kanak itu, dibakar di dalamnya.

Tidak kurang kerap ia dimasukkan dalam hidangan daging, contohnya, seorang kanak-kanak ditawarkan bebola daging dalam sos krim masam. Dimasak dalam sos ini, ayam belanda atau ayam akan lembut dan lembut. Tidak kurang aroma yang lazat dan terasa dalam krim masam. Sos krim masam adalah pelengkap yang baik untuk hidangan ikan.

Lihat bagaimana anda boleh membuat kue lazat berdasarkan krim masam untuk serbuk:

• Anda tidak boleh mengambil krim masam untuk kanak-kanak di pasaran, kerana ia bukan sahaja terlalu berminyak, tetapi juga mungkin berbahaya kerana mungkin tidak mematuhi norma kebersihan.
• Apabila membeli produk untuk makanan bayi, pertama sekali anda perlu melihat komposisinya. Oleh itu, kanak-kanak harus menerima produk semula jadi sahaja tidak perlu pengawet, penstabil pada label. lemak sayuran dan bahan tambahan lain.
• Beli krim masam untuk kanak-kanak dengan jangka hayat minimum - tidak lebih daripada 5-7 hari.
• Konsistensi produk akan ditentukan oleh kandungan lemak dan kaedah pembuatan. Krim masam dengan 10% lemak agak cair dan kelihatan seperti kefir, dan produk dengan kandungan lemak sebanyak 15% atau lebih mempunyai konsistensi yang lebih tebal.
• Berhati-hati dengan mempertimbangkan krim masam, membuka balang. Jika cecair telah dipisahkan dari gumpalan atau dari jisim utama produk, tidak disyorkan untuk memberikannya kepada kanak-kanak. Juga menyingkirkannya dengan segera jika anda mempunyai bau atau acuan yang tidak menyenangkan.

Moms yang telah belajar bagaimana membuat keju cottage daripada susu untuk bayi berfikir tentang penyediaan diri krim masam. Ia agak mudah untuk membuatnya jika terdapat krim anak-anak dan penapaian khas. Mencampurkan dua komponen ini pada suhu bilik, anda perlu menunggu krim masam, dan kemudian biarkan selama 1-2 hari dalam keadaan sejuk. Krim masam boleh menjadi pembuat yogurt.

Untuk maklumat lanjut mengenai penggunaan produk tenusu, lihat program "Hidup Sihat".